中国食物平安网讯平易近以食为天，食以安为先。为好国庆节期间食物市场次序的平安不变，市延庆区市场监管局针对国庆期间市场特点，开展食物平安专项。法律人员深切辖区农贸市场、大型商超和餐饮企业，以肉成品、调味品、糕点证书制作、乳成品、库存原材料为沉点开展。能否按照标签要求进行储存，能否存正在生熟混放的现象。二查运营者能否按要求落实索证索票轨制，能否按期开展食物平安自查，能否存正在过时食物及原料等。三查从业人员健康证能否正在无效期内，餐饮具清洗消毒保洁能否合规。食物存放能否划一有序、防蝇防鼠设备能否齐备。

　　下一步，延庆区市场监管局将继续加管执度，持续紧盯食物市场平安不放松，切实消弭各类食物平安风险现患，全力打制平安优良的食物消费，为辖区群众节日平安保驾护航。