经培训并测验及格者，可获得由国度市场办理总局认证承认手艺研究核心颁布的《学时证明》及《人员能力验证证书》。

　　政策来历：《关于持续开展新职业消息搜集工做的》 —【中华人平易近国人力资本和社会保障部】！

　　通过食物平安员人员能力验证者，由国度市场办理总局认证承认手艺研究核心颁布食物平安员专业的人员能力验证证书，并可正在人员能力验证分析办事平台 (查询验证。

　　【焦点要点】2022年9月26日，市场监管总局发布《企业落实食物平安从体义务办理》。要求： 具有必然规模的食物出产运营企业正在配备食物平安员的同时，该当依法配备食物平安总监 ；要成立企业次要担任人负总责，食物平安总监、食物平安员分级担任的食物平安义务系统。

　　食物平安办理师：是指处置食物出产、餐饮办事和食物畅通等出产运营中处置食物平安风险、阐发和办理的人员。

　　据统计，全 国食物加工企业有50多万家，按平均每个企业配备3名食物平安办理人员， 估计需从业人员约150万人。同时加上商场、连 锁超市、学校、长儿园、机构、 餐饮企业、食物出产、加工企业需求，还有很大缺口，食物平安办理人员这类职业将成为 抢手紧俏的职业。

　　2、学历：初中及以上。食物平安办理员证书的报考者，需要对应的专业学问，好比各类食物的尺度和查验体例，需要考生伴侣们领会相关内容，对于考生伴侣们的能力有必然的要求。

　　食物平安总监：是企业食物质量平安的最高办理者和间接义务人，对企业食物质量平安具有否决权，担任组织制定和修订企业的质量平安轨制、监管办法及成长规划，完美食物质量平安组织机构，规划食物质量平安所需的人力、手艺等资本，贯彻落实食物平安律例，施行食物平安办理轨制。

　　3、经验：报考食物平安办理员证书，报考者该当具备响应的经验。好比接管过正轨食物平安办理员培训；或是自行过食物平安的相关学问，对于食物平安办理员的工做不是完全目生。

　　为了响应国度市场监管总局《企业落实食物平安从体义务办理》，促业良性成长，为建立具有中国特色的人员能力验证系统，立异及格评定行为，提拔专业素养能力，办事高质量成长。

　　食物平安员：是指健康办理、食物平安档案办理、食材采购、平安、平安学问宣导等工做的专业人员。

　　3. 处置餐饮、超市、厨房等范畴的人员，包罗餐饮办事运营者和单元食堂的食物平安办理工员！

　　5. 担任取食物监管部分沟通协调，积极共同监管部分开展食物平安工做。食物平安办理员是食物出产运营单元食物平安办理的主要人员，对于保障食物平安、健康具有主要意义。

　　食物出产运营企业未按配备、培训、查核食物平安办理人员，由县级以上处所市场办理部分责令更正，处5000元以上5万元以下罚款；情节严沉的专业制作各种证件，责令停产破产，曲至吊销许可证。还要求企业要成立基于食物平安风险防焦点要控的动态办理机制，制定食物平安风险管控清单。于2022年11月1日起正式施行。

　　1. 担任制定和实施食物平安办理轨制和操做规程，确保食物出产运营符律律例和尺度要求。

　　食物平安办理员是指经合适要求的培训查核机构同一培训查核及格，正在食物出产运营单元处置食物平安办理工做的人员。

　　1、春秋：18周岁及以上。食物平安办理员证书属于职业技术品级证书，向成年人士报考，因而报考食物平安办理员证书的人员，最低需要满脚十八周岁。

　　1. 处置食植、出产、加工等环节的人员，包罗食物平安办理人员、食物平安专业手艺人员和质量人员等

　　近年来，跟着食物行业的兴旺成长，人们对食物平安问题的关心日益添加。食物平安事务时有发生，给消费者的生命健康带来了庞大风险。为了防止食物平安风险的发生，纷纷加强了对食物平安监管的力度，食物平安员的需求逐步增加。

　　【焦点要点】2021年 3月18日，人力资本社会保障部同国度市场管 理总局、国度统计局向社会正式发布包罗企业合规师、调饮师、公司金融参谋等正在内的18个新职业，这是《中华人平易近国职业分类大典（2015年版）》公布以来发布的 第四批新职业 ，食物平安员就属此中之一。